麵豉拉麵湯底

2015年3月25日 — 步驟 · 將肉湯加入味增攪勻煮開。 · 加入豆漿和牛奶，用小火加熱，煮熱不要煮滾。

2019年10月13日 — 不過IG：gogoigarashi就分享了一個超簡單的味噌拉麵煮法，只需5分鐘就食得，而香濃入味的湯底用兩分鐘就煮好，想知點整就快啲睇片啦！ 網址：https://bit.

2021年7月3日 — 用一般的白味噌或麥味噌赤味噌就好，不要用什麼風味的味噌」、「感覺味道層次太少了，湯鮮味要夠厚再來加味噌，下次先試喝湯，調整到喜歡的味道再把麵加 ...

你愛吃日式沾麵(tsukemen) 嗎？ · 這款辣味味噌湯頭使用了兩種高湯，不用辛苦熬湯，20分鐘內完成，味道卻非常濃郁好喝，重點是大量的辛香料跟味噌醬油底，不論是冬天或夏天 ...

2017年3月18日 — （1）把豬高湯放入鍋中開小火，將味噌慢慢的均勻融開。 ... （2）加入豆漿，以小火加熱，不要煮滾。 ... （3）煮湯的時候也另起一鍋熱水，下麵團。 ... （4）將 ...

2019年1月17日 — 總有某些時刻，突然就想吃碗拉麵吧！這時何不試著自己做看看味噌拉緬呢？運用自製的「香味油」，就能增加湯底的濃厚鮮甜，並能創造道地的日式風味。